Projet PCIA –YANAMAP

Les crises successives que connaissent les filières d’élevage guyanaises depuis 2019 invitent nécessairement à réfléchir à de nouvelles manières de produire. L’alimentation des animaux, principalement importé de Métropole et qui représente 50 à 60 % du coût de production du porc et de la volaille, a un impact fort sur le prix proposé au consommateur.

En parallèle, la consommation de viande bovine en Guyane a augmenté de 17% entre 2010 et 2020 au profit de la viande locale, qui a connu un bond de 80% sur la même période.

Le marché de la viande bovine locale est régulièrement en tension pour répondre à cette forte demande pour la production locale.

L’état brésilien voisin de l’Amapa est un producteur de maïs et de soja, avec une production annuelle d’environ 48 000 tonnes. Cet état du Nord brésilien dispose également d’un cheptel bovin et bubalin notable : 55 000 têtes bovines et 305 000 têtes de buffles en 2018. A titre de comparaison, le cheptel bovin/bubalin guyanais s’élevait à 19 000 têtes en 2019.

Le projet PCIA-YANAMAP, mené par INTERVIG (Interprofession élevage et viandes de Guyane), a pour objectif d’étudier la faisabilité de la mise en place de deux filières transfrontalières entre la Guyane et l’Amapa :

• Une filière de production de céréales et oléoprotéagineuses en Amapa, destinées à l’alimentation du bétail en Guyane
• Une filièred’importation de génétique bovine brésilienne et de jeunes bovins brésiliens pour engraissement en Guyane

Programmé jusqu’à septembre 2023, le projet PCIA-YANACOOP permettra de poser les premières pierres de l’édifice d’une collaboration durable au sein de la sous-région amazonienne,dans une logique de résilience, de proximité et d’amélioration de l’empreinte environnementale de la production.